cron хранить последние бекапы
Удалять все файлы .sql.gz в папке старше 30 дней:
find /var/www/backup/ -type f -mtime +30 -name '*.sql.gz' -delete
Удалять все файлы .sql.gz в папке старше 30 дней:
find /var/www/backup/ -type f -mtime +30 -name '*.sql.gz' -delete